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Chambres d'hôtes de charme, table d'hôtes, massages à la carte, évènements 

Située au cœur de l'authenticité des Corbières, ""La Belle Dame sans Regrets vous reçoit avec ses quatre chambres dont une suite et ses deux gîtes pouvant accueillir jusqu'à 20 hôtes. Vous pourrez profiter de la piscine chauffée avec sa terrasse zen, d'un grand salon dédié à la musique, ou aux jeux ainsi que d'un parc de 1400 m² avec ses espaces de détente avec une tente de 100 m2 ombragée, parfaits pour un séjour relaxant ou pour vos événements.

Vous voyagez avec votre chat ou votre chien ?

Votre animal de compagnie est autorisé sur demande dans le gite « La Maison près de La Fontaine » ou La Cabane du Pêcheur .

Côté Repas : 

Par beau temps, le  petit déjeuner, préparé avec des produits frais et locaux sera servi de 8.30 à 10 heures dans le jardin et sous forme de buffet lorsque la maison est au complet

Pour le dîner,  nous proposons des tables d'hôtes à partir de 8 personnes sous forme de menu préparés par Rachel qu'elle annonce sur ardoise.  Bien sûr, elle tiendra compte des allergies ou des préférences  de ses hôtes. Beaucoup de repas sont végétariens et à 90 % biologiques.

La table est mise dans le jardin où nous savourons ensemble un repas convivial et décontracté.

Pour l'apéritif :

Sur demande nous vous proposons aussi des  planches d'apéritif / tapas, toutes confectionnées avec des ingrédients frais et locaux. ( à partir de 20 € par personne)

Pour nos amis végétaliens et végétariens, Rachel trouve toujours des alternatives très goûteuses

Dans notre boutique, vous trouverez aussi une gamme de vins locaux, à prix de cave disponible sur place dans la cuisine partagée

En cas de privatisation :

À tout moment de l'année, si vous privatisez  la maison d'hôtes et les gîtes, vous pouvez vous restaurer de manière autonome  grâce à une grande cuisine professionnelle  qui sera à votre disposition. 
 

Bien-être :

Sur réservation, des professionnels du Bien-Être peuvent intervenir dans notre atelier Zen pour des séances de massage, de réflexologie, de yoga ou de méditation.

Autour de nous :

Situés entre la belle ville romaine de Narbonne et la Cité de Carcassonne, de nombreux châteaux cathares , des magnifiques sentiers de randonnée, nos  majestueuses abbayes  ainsi que nos magiques plages vous attendent  pour vous faire découvrir la région.

Nos conseils :

Nous serions ravis de partager avec vous notre sélection de bonnes adresses et, si vous le souhaitez, des idées de visites, promenades et randonnées.

Sous réservation :

Location de vélos  ou voiture ancienne possible sous demandé pour une balade à la campagne ou  visites guidées. 

N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement. 

Nous avons hâte de vous accueillir à Talairan !